吾读小说网>将军的美味娘子071集 > 230 无事献殷勤（第1页）
230 无事献殷勤（第1页）
邓建丰见案子已经审结，让人将胡静娴和鲁菊押了下去，这才起身笑着对闫文远道︰“闫大人，既然大老远来了，今日就先不要急着回去，我做东，咱们去夏娘子店里好好吃上一顿如何？”
“此言正合我意！”闫文远正愁不知道怎么跟薛壮和夏月初搭上关系，邓建丰这话可不正是给他铺路。
“早就听说薛壮和夏娘子贤伉俪开的初味轩，名声都已经传到府城多时了，只是我刚刚上任，公务缠身，一直没有机会过来品尝，今天托邓大人的福，总算是能够大饱口福了。”
薛壮和夏月初听了这话，却忍不住偷偷对视一眼，对这个特意从府城跑过来的闫大人，心里隐隐生出几分戒备。
初味轩和夏月初在府城扬名这是毋庸置疑的，但是薛壮却是一贯低调，倒是许多只听过夏娘子名头的人，根本就不知道她是否婚配。
可是这个闫文远，张嘴就是贤伉俪如何，摆明了是冲着薛壮来的。
不过目前看他尚无恶意，便先观望观望再说。
一行人出发要去初味轩，田志民还算颇有眼力见儿地提出了告辞，没有跟着去扫兴。
在二楼雅间坐定，邓建丰道︰“我就不瞎点菜了，夏娘子自己看着上吧！”
夏月初便问︰“不如今日试试淮扬菜？”
邓建丰没去过南方，所以还从未吃过淮扬菜，大感兴趣。
闫文远却是吃了一惊问︰“夏娘子如何知道我是扬州人？”
“民妇只是听大人说话的口音有些像江淮一代人士，贸然猜测罢了，还望大人见谅。”
“二十多岁离家，别的都变了，只有这口音总还是时不时地带出来一些。家乡菜也的确许久未吃了，劳烦夏娘子了！”
闫文远嘴上虽然这么说，但其实对夏月初能做出正宗的淮扬菜并不抱希望。
她才多大年纪？
而且据打听来的消息说，这个夏娘子时地地道道的北方人，从未出过东海府。
淮扬菜虽然在口味上是注重突出本味原味，但无论是刀工还是烹饪手法
，来给你打下手啊！”
“捞一条三斤多的鱼上来，再挑块豆腐。”夏月初说罢，又指挥其他人说，“去选两块上好的五花肉，肥三瘦七，细细切成臊子，不可乱剁成肉糜。再把缸里养着的虾，挑大均匀的给我剥一盘出来。”
后厨的人顿时就被她指使得忙碌起来。
陶波托着一块白嫩嫩的豆腐过来，嬉皮笑脸地问︰“夏娘子，你是要做一品豆腐么？那道菜我最近练得不错了，不如让我试试？”
“你天天做还没做腻？”夏月初接过豆腐，切掉四周的老皮，用干净的流水冲洗一番，端正地放在案板上，“今天做文思豆腐羹！”
一听这个名字，大家全都不约而同地停住了手中的活计，都伸长了脖子朝案板这边看过来。
当初夏月初选改刀的时候，就让来应聘的人都去把豆腐切丝，当时只有李维栋瞎猫撞上死耗子地切出来几根，最后成功被留下来了。
事后大家熟悉了之后，才知道这并不是夏月初刁难大家，而是当真有这么一道菜，需要把吹弹可破的豆腐切成细丝。
但是听说归听说，谁都没见过这道菜，所以也完全想象不出来是什么模样。
今天听说夏月初要亲自做这道菜，大家顿时就都来了精神。
尤其是陶波，将捞回来的鱼直接丢给帮厨去处理，自己眼巴巴地守在案板前面，大气都不敢出地看着夏月初手里的刀。
夏月初用细砂石轻蹭菜刀两面，又反復用凉水冲洗，最后才深吸一口气，左手请扶着豆腐，右手提起了菜刀。
“笃笃笃——”
众人只听到一阵快得几乎要连起来的切菜声音，然后就看到方方正正地一块豆腐，已经乖顺地被切成了薄厚均匀的片状，外形却还保持着方正。
这究竟是怎么做到的？
所以人心里脑子里都冒出这样一个大大的疑问。
还不等他们想明白，夏月初就已经完成了切丝，用刀抄起案板上的豆腐丝，轻轻滑入早就准备好的清水碗中。
原本看似已经堆在一起呈泥状
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