： “今日午市跑堂和帮厨的伙计，包括后厨那几位厨头，每人赏银一两。 账上支，另外，今日午市的菜色，每道都记下来，看哪道是必点的， 回头告诉孟三泰，让他心里有数。” 王德茂躬了躬身：“属下这就去办。” 他说完转身朝后厨走，走了两步又停下来，回头看了赵凡一眼： “殿下，一两银子会不会太多了？那些伙计平日工钱不过几百文， 一下赏一两，怕他们往后……” 赵凡自然知道他的意思： “头一回总要给足些，就说是本王酒楼开业的喜钱， 往后看表现，做得好自然还有，做不好也就这么一回。 让他们明白，跟着本王，不会亏待他们就是了。” 王德茂这才点了点...

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